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红酒泡洋葱,不妨试一试!
2018-07-12 10:47:00???来源:???评论:0 点击:

摘要:曾经有段时间,红酒泡洋葱在网络上盛行,说有很强的养生、食疗、保健功能。红酒世界网(微信号:wine-world)觉得就算这种组合不能起到1+1大于2的作用,但就这两种食材所包含的营养价值已非常值得大家试一

??? 摘要:曾经有段时间,“红酒泡洋葱”在网络上盛行,说有很强的养生、食疗、保健功能。红酒世界网(微信号:wine-world)觉得就算这种组合不能起到1+1大于2的作用,但就这两种食材所包含的营养价值已非常值得大家试一试了!

??? 洋葱属于保健蔬菜,有提高免疫力、抗肿瘤、降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂、软化血管,防止冠心病的发生。将这两种材料放在一起做成红酒泡洋葱,更是可以起到降血压、降血糖、增强免疫力的作用。这种混合物既可用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健,也可安神助眠,预防“老花眼”,对抗衰老,同时对老年便秘和夜尿频繁也有一定的缓解作用。

??? 当然,以上说得这么多功效不一定全都会应验在我们身上,但这并不妨碍我们尝试一下它的味道,就算这种组合不能起到1+1大于2的作用,但就这两种食材所包含的营养价值已非常值得大家试一试了!

一、“红酒泡洋葱”的制作材料

1. 新鲜洋葱1-2个。

2. 红葡萄酒500毫升。

二、“红酒泡洋葱”的制作方法

1. 将洋葱洗净,连同表面茶色外皮,平均切成八等份,约半月形。

2. 将洋葱装入玻璃瓶内,然后倒入红葡萄酒,酒液没过洋葱即可。

3. 将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2-8日。

4. 将玻璃瓶的洋葱片用滤网过滤后,再将洋葱和红葡萄酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。

看到这里,大家是否觉得“红酒泡洋葱”的制作工序并不是很复杂?它到底有没有传说中的神奇功效呢?亲,试试就知道了!

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